blog, Receta

Copëza parajse

– 5 lugë gjalp kakao (mund të zëvendësohet me vaj kokosi)

– 3 lugë gjelle kakao

– 2 lugë gjelle mjalt

– 1 lugë caj esencë vanilje

– gjalp cashew, ose macadamia (mund të zëvendësohet me gjalp kikiriku)

– arrë kokosi e grirë

Përgatitja

Hedhim në një tenxhere gjalpin e kakaos dhe e shkrijmë ne temperaturë të ulët. Shtojmë kakaon, ndërkohë që e përziejmë. Kur fillon e trashet masa, shtojmë mjaltin dhe vaniljen. Fikim zjarrin dhe e përziejmë edhe për pak sekonda. Masën e krijuar e ndajmë nëpër letra të vogla që shërbejnë për cupcake (që mund të jenë plastike, ose letre) dhe e fusim në ngrirje për 10 minuta. E nxjerrim dhe I shtojmë secilës sipër, gjalp kikiriku dhe arrën e kokosit. E fusim sërish në frigorifer për 10 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *